يعد "الميكروويف" من أكثر الطرق التي تلجأ إليها ربات البيوت، لتسخين الأطعمة المتبقية، ليصبح الطعام طازجًا بشكل سريع، ولكن على الجانب الآخر توجد بعض الأغذية التي تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة عند تسخينها في الميكروويف ومنها:
- الأرز من أبرز الأغذية التي ينصح بعدم تسخينها في الميكروويف، وذلك لأن تسخين الأرز يؤدي إلى نمو البكتريا وزيادة فرص الإصابة بالتسمم الغذائي.
- يؤدي تسخين القرنبيط فى الميكروويف إلى فقدان محتواه الغذائي بمعدل 97%.
- عند القيام بوضع البطاطا غير المطبوخة في الميكروويف فذلك يسبب نمو نوع من البكتيريا بداخلها.
- يعد طهي الدجاج أو تسخينه في الميكروويف من أبرز الأمور الغير صحية والتي تؤدي للإصابة ببكتيريا السالمونيلا.
- ينصح بعدم تسخين البيض المسلوق في الميكروويف، حيث أنه يمكن أن يسبب إنفجاره ويندفع البخار على يديك أو وجهك بشكل مفاجئ.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
