أطعمة تعزز من بناء العضلات

السبت 06 أكتوبر 2018 | 12:04 مساءً
كتب : سمر أحمد

إنّ بناء العضلات وزيادة قوّتها يتطلّب من الفرد الانتظام على أداء العديد من السلوكات، كممارسة التمارين الرياضية، والتغذية الصحيحة التي تعتمد على الأطعمة المحتوية على نسبة مرتفعة من البروتينات بشكل أساسي كونها تلعب دوراً مهماً في بناء العضلات.

 

وفي تلك السطور نتعرف على الأطعمة التي تزيد من بناء العضلات:

 

البيض يرفع نسبة الأحماض الأمينية 

يحتوي  على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، كما أنّه يزوّد العضلات بالبروتينات الضرورية لبناء العضلات، ويمكن تناول البيض بأكثر من طريقة كالقلي، أو السلق، أو حتّى نيّئاً كما يمكن استخدامه لتحضير مشروب صحي يتكوّن من عصير البرتقال، وملعقة من جوز الهند، وموزة، وبيضتين.

 

المكسرات تمدك بالكالسيوم 

 تحتوي المكسرات على محتوى عالٍ من البروتينات، وكذلك الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، ومن الأمثلة عليها: الجوز، واللوز، والبندق.

 

السمك يقلل من إصابة العضلات 

يعتبر السمك من أغنى الأغذية احتواءً على البروتينات إلى جانب عناصر غذائية أخرى كاليود، ومن أكثر أنواع السمك التي يُنصح بالانتظام على تناولها في الأنظمة الغذائية سمك الماكريل لغناه بالأحماض الدهنية والبروتينات، وسمك السلمون؛ لاحتوائه على حمض الأوميجا3 الذي يقلل المضاعفات التي يمكن أن تصاب بها العضلات بعد التمرين.

 

 البروكلي يقي من السرطان 

يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات، تقدّر بحوالي 3.2 جرام من مئة جرام من البروكلي، ويتميز أيضاً بقلّة الكربوهيدرات التي يحتويها، وبتزويده للجسم بمضادات للأكسدة تفيد في الوقاية من السرطان.

 

اللحم البقري يحتوى على الزنك 

 يحتوي اللحم البقري عدا عن احتوائه على عنصر البروتين فإنّه يحتوي على الزنك والحديد الضروريين لنمو وبناء العضلات.

 

زيت الزيتون يساعد على نمو العضلات 

يحتوي زيت الزيتون على كميات جيّدة من العناصر الغذائية اللازمة للجسم والتي تساعد على نمو العضلات وتقويتها.

 

الزبادي مضاد للأكسدة 

 يعتبر الزبادي من الأغذية الجيّدة التي تنمّي العضلات؛ لاحتوائه على البروتينات وكذلك الكربوهيدرات التي تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لأداء التمارين. التوت تتعدد أنواع التوت فمنها الأحمر، والأسود، والأبيض، لكن تتميّز جميعها بأنّها من المصادر المهمة التي تزوّد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دوراً في بناء العضلات.

اقرأ أيضا