هناك العديد من الطرق لشرب الشاي، ولكن هناك طرق صحية لشربه،حيث يؤكد العلماء أن الشيء الذي نختاره مع الشاي يحدد مستوى استيعابه وفائدته للجسم، ولأنه صار من المشروبات المنتشرة التي يتناولها الجميع بشكل يومي، فمن الضروري التعرف إلى بعض المواد التي يمكن إضافتها إلى الشاي، ومدى تأثيير تناولها برفقته، وفقًا لما جاء في موقع «ميديك فورم» المتخصص في النصائح الطبية:
السكر
السكر مع الأسود، يعمل على تحفييز الدورة الدموية في الدماغ، حيث إن تناول كوب واحد منه يمكن أن يشفي من الصداع، ويؤدي تخميره مع السكر إلى إنتاج المركب الكيميائي كاتيهين، وهو من مجموعة الفلافونويد التي يمكن أن تصبح مسكنا قويا ومضادة للميكروبات، إلا أن السكر في هذا المشروب يمنع الجسم من امتصاص فيتامين В1 الضروري لعمل الجهاز العصبي بصورة طبيعية.
الحليب
يحب الكثيرون تناول الشاي مع الحليب، فوفقا للخبراء، يزيد الحليب من خصائص الشاي المدرة للبول، ولكنه يخفض من تأثيره المنشط، ومن جانب آخر، زيادة حموضة الشاي مع الحليب يمكن أن تحسن الحالة الصحية.
الليمون
عند إمتزاج الشاي بنوعيه الأسود والأخضر، فإن ذلك يزيد من خاصية امتصاص فيتامين С الموجود في قطعة الليمون الموضوعة في الشاي، وبذلك تتضاعف فائدتها كمصدر لهذا الفيتامين.
العسل
تساعد 2-3 ملاعق من العسل في الشاي، على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وفي هذه الحالة، يفضل تناوله مع الشاي الأخضر.
الشوكولاتة
إن تناول الشاي برفقة الشوكولاتة الداكنة أو المرة، يحفز وينشط الدورة الدموية في الدماغ، كما أن تناوله مع الشوكولاتة مضاد لتشنج الأوعية الدموية.
القرفة
تستخدم القرفة كمادة تفيد في التخلص من الوزن الزائد، وعند تناولها مع الشاي الأسود تتعزز هذا الخاصية. كما أن هذا المشروب يعزز جهاز مناعة الجسم.
الزنجبيل
هذا المشروب يساعد في التخلص من الوزن الزائد. كما يحسن الحالة البدنية ويعزز جهاز المناعة ويساعد في مقاومة العدوى المرضية.