للريجيم.. طريقة عمل شوربة الجمبري

تحتار العديد من الفتيات في طهي الأطعمة بطريقة صحية، وتكون مناسبة لنظام الريجيم الخاص بها، لذا نقدم لكِ في خطوات بسيطة طريقة عمل شوربة الجمبري للدايب..

المكونات

3 عيدان كرفس مفروم.

2 كوب ماء.

2 ملعقة كبير زيت عباد شمس.

2 كوب حليب خالي الدسم.

2 عدد جزر مقطع صغير.

رشه ملح.

بصلة مفرومة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

رشه بهارات.

نصف كيلو جمبري صغير ومقشر.

نصف ملعقة كبيرة نشا.

طريقة التحضير

في إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونه ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب.

نضيف الماء المغلي ونقلب وتترك لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج الجزر والكرفس.

نضيف الحليب الخالي الدسم ونقلب حتي يغلي ثم نضيف الجمبري ويترك علي نار هادئه حتي ينضج ويأخذ لون ذهري ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.

يذوب النشا في ملعقتين من الماء البارد ثم يضاف لشوربه الجمبري مع التقليب المستمر حتي تسمك الشوربه، ثم تغرف في اطباق التقديم.

الموضوعات المتعلقة 

- طريقة عمل كيك الديسباسيتو

- طريقة عمل ميني تشيز كيك