أوضح أحمد صقر عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أسباب ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها بصورة واضحة خلال الفترة الماضية.
وقال صقر خلال إحدى المداخلات التليفونية بأحد البرامج إن من أهم الأسباب التي أدت لهذا الارتفاع خروج العديد من منظومة العمل بقطاع الألبان.
وأضاف عضو المجلس التصديري، إن ارتفاع أسعار الأعلاف كان له الأثر الواضح على ارتفاع أسعار الألبان، الأمر الذي أجبر التجار على ذبح المواشي، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الوقود ومدخلات الصناعة ومن ثم قلة الإنتاج وزيادة أسعار الألبان ومنتجاتها في فترة قصيرة.
وتابع صقر، إن ارتفاع أسعار الألبان بلغ 5%، وهو ما يُعد ارتفاعًا عالميًا، ومن المتوقع زيادة الإنتاج خلال شهور أكتوبر ونوفمبر وديسمبر، ويناظر مما يقول الأسعار نوعًا ما مع بداية فصل الشتاء.
اقرأ ايضا