قال الدكتور أحمد أبو اليزيد أستاذ الزراعة، إن انتشار محصول بنجر السكر نتيجة وجود صناعة قائمة على هذا المحصول الهام، وأن مصر أصبحت تنتج ما يُقرب من 1.8مليون طن سكر من محصول بنجر السكر.
وأوضح أبو اليزيد عبر مداخلة هاتفية مع برنامج " هذا الصباح " المذاع على قناة "إكسترا نيوز "، أن هناك مخطط لزراعة محصول البنجر كي نصل إلى 650 أو 700 ألف فدان من البنجر لهذا الموسم, وأن المزارعين يتفوقون في زراعة مثل منطقة كفر الشيخ، الدقهلية، الشرقية، الفيوم، حتى صغار مزارعين غرب المنيا سيفتتحون مشروع شركة "قناة" وهو على مساحة ما يقرب 180ألف فدان.
وأشار أستاذ الزراعة، إلى أن هناك قانون الزراعة التعاقدية الذى وضعه الرئيس السيسي، وهو قانون رقم 14 لسنة 2015 الذى ينص على إلغاء وجود وسيط بين المزارع وبين المصانع أو الهيئات؛ لكى تعود الفائدة على المزارعين.
ونصح بتنظيم مواعيد الزراعة وأهم الأصناف, ومتابعة الإرشادات بالتعاون مع وزارة الزراعة ومع معهد بحوث المحاصيل السكرية.