كشف الدكتور خالد أبو شادي وكيل وزارة الزراعة بالغربية، سر طريقة زراعة الأرز بنظام التخضير بهدف ترشيد استهلاك المياة.
فقد أوضح الدكتور خالد أبو شادي وكيل وزارة الزراعة بالغربية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مساء دي إم سي"، الذي يتم عرضه على فضائية "دي إم سي": أن محصول الأرز محصول صيفي ومن المحاصيل التي تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه لأنه يحتاج إلى الري بشكل مستمر.
وأضاف أن "هناك طرق تم استحداثها لزراعة محصول الأرز، وآنجحهم نتيجة التخضير، عن طريق ري الأرض ويتم رش الأرض بالتقاوي على سطح الأرض قبل عملية الحرث، ثم تتم عملية الحرث وإضافة باقي التقاوي بعد حرث الأرض".
وأكد "الدكتور خالد"، بعد عملية الإنبات بنسبة 70% يتم البدء في عملية تجرية على سطح الأرض ليكتمل نمو البذور، وسلط الضوء على هذه الطريقة في حديثه، لأنها توفر استخدام مبيدات الحشائش التي أصبحت مكلفة وأسعارها غالية، كما توفر عن طرق الزراعة المعتادة، وتوفر استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 20%.