أكد المهندس أشرف نصير مدير عام مديرية الزراعة بالشرقية، أن زراعة السمسم تتركز فى مراكز "بلبيس- أبو حماد - مشتول السوق" والفترة الماضية زادت المساحات المزروعة بالسمسم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الزيت تصل إلى 50%، وتتم زراعته للحصول على البذور التى يتم استخدامها أيضًا فى إنتاج بعض الصناعات الغذائية والدوائية والأعلاف؛ لأنها غنية بالزيت والبروتين والأحماض الدهنية والعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، كما أنه محصول مُربح وغير مُكلف فى زراعته، والربح فى آخر العام جعت المزارع يُقبل على زراعته فهو من المحاصيل التي لها مردود اقتصادى مربح آخر العام.
وتابع "نصير": "أفضل ميعاد لزراعة السمسم فى الفترة من منتصف أبريل حتى نهاية مايو، ويؤدى التبكير أو التأخير عن ذلك إلى انخفاض معدل إنتاج الفدان من البذور، وتجود زراعته فى الأراضى الصفراء الخفيفة والثقيلة والطينية جيدة الصرف، ويمكن زراعته فى الأراضى الرملية بعد إضافة 15-20 متر مكعب من سماد بلدى قديم مع توافر مياه الرى، وتوعية المزارع قبل الزراعة بضرورة تجهيز الأرض وتنعيمها والتخلص من الحشائش أثناء الخدمة قبل الزراعة، حيث تنمو الحشائش أسرع من نباتات السمسم فى المرحلة الأولى من حياتها، والتخلص من الحشائش أثناء هذة الفترة يزيد من قوة بادرات السمسم، علاوة على المحافظة على عدد النباتات بالفدان، ويحتاج الفدان من 3 إلى 4 كيلو جرام تقاوى فى حالة الزراعة اليدوية ويجب زراعة التقاوى المنتقاة من الأصناف جيزة 32 وتوشكى 1، وشندويل 3، ومتوسط سعر كيلو التقاوى من 35 إلى 40 جنيهًا حسب نوع التقاوى.
كما أوضح ، مدير عام مديرية الزراعة بالشرقية، إنه تمت زراعة 3913 فدانًا بمحصول السمسم، من إجمالى المستهدف زراعته هذا العام 5937 فدان.