سيطر الاستقرار على أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس الموافق 18-5-2023، في السوق المحلي بعد انفراج أزمة نقص الأعلاف وتوافر الكميات المعروضة.
فيما يلي نقدم أسعار الفراخ والبيض، مع العلم إنها تتغير من منطقة لآخرى بسبب تباين تكلفة النقل وهامش ربح البائع.
أسعار الفراخ اليوم الخميس
تستهلك مصر حوالي 150 ألف طن من الفراخ البيضاء، وسجلت اليوم سعر 63 جنيه للكيلو من المزرعة، وللمستهلك تباع من 68 إلى 70 جنيها، وأمهات الدجاج يقدر سعرها بـ53 جنيها في المزرعة وللمستهلك بـ59 جنيها.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا بما يحقق اكتفاء ذاتيا قدره 97%، وتعد صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة، ويعمل بها 3 مليون عامل تقريبا ويصل حجم الاستثمارات إلى 100 مليار جنيه.
سجلت الفراخ البلدي في المزرعة من 92 إلى 95 جنيها، وتتراوح ما بين 100 إلى 104 جنيها للمستهلك، وكيلو الفراخ الساسو بسعر 69 جنيه في المزرعة، ويباع بـ86 جنيها للمستهلك.
سجل كيلو البانية من 140 إلى 150 جنيها للكيلو، وكيلو الأوراك بسعر 70 إلى 73 جنيه، وكيلو الكبد والقوانص ما بين 65 إلى 70 جنيها للكيلو.
أسعار البيض اليوم الخميس
ساد الهدوء أسعار البيض اليوم الخميس في الأسواق المختلفة، وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 88 جنيه، وللمستهلك بـ 94 إلى 96 جنيهات.
كما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة بـ 91 جنيهات وللمستهلك بسعر 96 إلى 98 جنيها، وتباع كرتونة البيض البلدي بـ 94 جنيها في المزرعة، ويباع بـ 110 إلى 115 جنيها.