يعد البيض من الأطعمة المهمة لاحتوائه على البروتين والكالسيوم، مما يساعد في بناء الجسم وتقوية المناعة، وبدلا من تناوله في صورته التقليدية، نقدم إليك خلال الأسطر التالية طريقة عمل البيض بالبسطرمة، في خطوات بسيطة ومناسب لفطار يوم الجمعة.
مقادير البيض بالبسطرمة
طريقة عمل بيض بالبسطرمة
بسطرمة
4 بيضات
ملح
فلفل أسود
زبدة
طريقة التحضير
أولا ضعي الزبدة على مقلاة ثم أضيفي قطع البسطرمة واستمري في التقليب
أضيفي البيض وطرالملح والفلفل ويمكن إضافة الشطة الحار وذلك حسب الرغبة
اتركي المكونات حتى تستوي جيدا ثم يقدم البيض بالبسطرمة ساخنا بجانب الخبز