شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 19 يوليو 2022، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، مع زيادة حجم الطلب وإقبال المواطنين على منتجات الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية وتراوح سعر طبق البيض بين 62 جنيهًا من المزرعة للتجار وحوالي 73 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة.
وجاءت الأسعار كالآتي:
- سعر طبق البيض الأحمر 62 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك بـ73 جنيهًا.
- سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 62 جنيهًا في المزرعة، في حين يصل سعره للمستهلك بـ73 جنيهًا.
- سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 64 جنيهًا، ويباع بسعر 75 جنيهًا للمستهلك.
ويصل إنتاج البيض في مصر إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا، ويصل عدد المربين العاملين فى القطاع إلى 65 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، كما توجد وفرة في المعروض سواء من الدواجن، ومنتجات البيض الأحمر والأبيض والبلدي.