«الزراعة» تكشف توصيات المشاركين في ورشة العمل التدريبية في مجال تحديات الأمن الغذائي

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، التوصيات التي أقرها المشاركون في ورشة العمل التدريبية فى مجال "تحديات الأمن الغذائي"، والتي تم تنظيمها بالتعاون مع المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى CARDNE، تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وأعلن رئيس قطاع الإرشاد الزراعي الدكتور علاء عزوز ، إن المشاركين في ورشة العمل التدريبية، التي استمرت فعالياتها لمدة 3 أيام، أقروا عددًا من التوصيات الهامة، في مجال الأمن الغذائي والتحديات التي تواجهه في المنطقة، وذلك بحضور الدكتور موفق سرحان المدير التنفيذى للمركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى CARDNE.

وأضاف عزوز، إلى أن المشاركين أكدوا ضرورة تكثيف عمليات مراقبة الأسواق، وضبط أسعار المدخلات والمخرجات للمنتج، فضلا عن رفع كفاءة المشروعات الحكومية، وتكثيف العمل على استنباط سلالات جديدة محسنة وراثيًا تتماشى مع الظروف الحالية والمستقبلية للبلاد، كذلك التوسع في الزراعة التعاقدية، وعودة الدورة الزراعية بحيث تكون إلزامية للمزارعين.

وأشار عزوز، أن التوصيات أيضًا شملت أهمية تكثيف دور الإرشاد الزراعي في الأمور الخاصة بالأمن الغذائي، بحيث يتم إعداد إستراتيجية لتطوير ممارسات الاستهلاك مع وجود آلية محددة للتعامل مع الفقد والهدر، كذلك التوعية بأهمية التوسع في الميكنة الزراعية، وتدريب المزارعين عليها، والتوسع في الزراعات التجميعية للحد من تفتت الحيازات، بالإضافة إلى إقامة مصانع للتصنيع الغذائي، لتحقيق القيمة المضافة للمنتج الزراعي، والحد من الفاقد.

وشدد المشاركون في ورشة العمل على ضرورة التوسع في إنتاج تقاوي الخضر المحلية، للحد من عمليات الاستيراد من الخارج، وتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لدى الجمعيات الزراعية من تقاوي ومبيدات، فضلا عن التوسع في تنفيذ الدورات التدريبية الخاصة بعمليات مكافحة الأمراض والآفات التي تصيب المحاصيل الإستراتيجية وتهدد الأمن الغذائي، فضلا عن التوسع في البرامج التدريبية للمهندسين الزراعيين، وذلك في ضوء التغيرات والتحديات للأمن الغذائي والتغيرات المناخية.

وشملت توصيات ورشة العمل أيضا ضرورة تعميق دور الجمعيات الزراعية، بحيث تساهم بشكل أكبر في تسويق المنتجات الزراعية، بالإضافة إلى التوسع في استصلاح الأراضي الجديدة، وطرق الري الحديث، لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من وحدتي الأرض والمياه، وتكثيف التوعية ببرامج الري الحديث، وترشيد استهلاك المياه، فضلا عن ترشيد استخدام الأسمدة، مع إمكانية التوسع في إنشاء مجمعات أسمدة آزوتية لتغطية جميع المحافظات.

ووجه الدكتور موفق السرحان المدير التنفيذي للمركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية CARDNE، أن هذه التوصيات سوف يتم نشرها وتعميمها على كافة الدول الأعضاء بالمركز للعمل على تنفيذها.

وشارك في ورشة العمل ممثلو عدد من معاهد مركز البحوث الزراعية: المحاصيل الحقلية، الاقتصاد الزراعي، المحاصيل السكرية، تكنولوجيا الأغذية، البساتين، الإنتاج الحيواني، فضلا عن قطاعات تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، واستصلاح الأراضي، والخدمات الزراعية والمتابعة، بالإضافة إلى الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، ومديريتي الزراعة بالجيزة، والقليوبية، والجمعيتين العامتين للائتمان الزراعي، والإصلاح الزراعي.