كلف الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية الدكتور شريف مكين، بتشكيل لجنة من مكتب مراقبة الاغذية المركزي بالمنصورة للمرور علي المنشآت الغذائية والمحلات والمطاعم والمنافذ بنطاق مركز المنصورة للتأكد من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي والوقوف علي أسعارها ومقارنتها بأسعار السوق.
وأعلن " المحافظ " أن أعمال اللجنة أسفرت عن تحرير 12 محضر جنحة صحيه وغلق منشأة لوجود خطر داهم ووجود 3 منشآت تدار بدون ترخيص وتم إخطار النيابة العامة لاستكمال الإجراءات والتحقيقات.
وأشار " مختار " الي أن أعمل اللجنة أسفرت أيضاً عن ضبط وإعدام 1 طن و 741 كيلو جرام من اللحوم والمواد الغذائية الغير صالحه للاستهلاك الآدمي.
ووجه " المحافظ " لوكيل وزارة الصحة بتشكيل لجان مماثلة في مختلف مراكز ومدن المحافظة وتكثيف اعمال المرور علي المنشآت الغذائية وضبط وإعدام الأغذية الفاسدة وتحرير محاضر للمخالفين وغلق المنشآت بدون ترخيص واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة.
وأكد " المحافظ " على تكثيف حملات الرقابة التفتيش بنطاق المحافظة للحفاظ علي حياة المواطنين وتوفير إحتياجاتهم من السلع والمواد الغذائية والتصدى لجميع أنواع المخالفات وتطبيق القانون بكل حسم وحزم حيال المخالفين.
ومن جانبه صرح وكيل وزارة الصحة بأن إجمالي ما تم ضبطه وإعدامه بياناتهم كالآتي:
( 50 كيلو لحوم بتلو بدون اختام ووجود تغير في الخواص وغير مصرح بتداولها، و50 كيلو برجر، و50 كيلو حواوشي، و50 كيلو سجق، و20 كيلو حمام مطهي مجمد، و350 كيلو لحوم مفرومه، و100 كيلو دهن
150كيلو لحوم تنظيف وفي انتظار قرار النيابة بشأنهم، وتم اعدام علي الفور 400 كيلو أغذية متنوعة و40 لتر زيوت، بالإضافة إلي ضبط921 كيلو أغذية منتهية الصلاحية عبارة عن لحوم مجمدة، وسردين معلب، ولبن بودرة، وخلطة شاورما، وسناكس بطعم الشطة والليمون).