أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الأربعاء، بيانًا بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام .
وذكر الجهاز في بيانه عن مصر أنه بلـغ إنتـــــاج الحـبـــوب (القمح، الشعير، الأرز، الذرة الشامية البيضاء، الذرة الرفيعة) 17.9 ملـيون طــن عــام 2017/ 2018 مقـابل 19.8 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة انخفاض قدرها 9.1% ويرجع ذلك إلى انخفاض إنتاج محصول الأرز.
و بلـــغ إنتـــــاج القــمـــح 8،6 ملـيـون طــن عــام 2017/2018 مقـابل 8،4 مليـون طـن عـــام 2016/2017 بنسـبــة زيادة قدرها 1.6% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المنزرعة بالقمح خلال هذا العام، و بلــــغ إنتـــــاج الأرز 3.1 مليـــون طــــــن عــام 2017/2018 مقـابل 5.0 ملـيـون طــن عـام 2016/2017 بنســبة انخفاض قـدرهـا 37.0% ويرجع ذلك إلى سياسة الدولة نحو ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز خلال هذا العام.