يعتبر الخبز من الأطعمة الأساسية على المائدة المصرية، سواء في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء.
وتنزعج الكثير من السيدات، بسبب عدم قدرتهن على الحفاظ على الخبز لأطول فترة ممكنه، نظرًا لكونه سريع التلف والعفن، لذا ففي السطور القادمة، نقدم لكم طرق الحفاظ على الخبز لأطول فترة ممكنة.
- عدم حفظ الخبز في الثلاجة
تعتقد بعض السيدات، بأن أفضل طريقة للاحتفاظ بالخبز، هو تركه في الثلاجة، وهذه المعلومة خاطئه، لأنه عند ترك الخبز في الثلاجة، يخرج منه الماء المتواجد به إلى السطح، وبالتالي، تحدث الرطوبة التي تؤدي إلى التعفن، لذا يفضل ترك الخبز في صندوق الخبز مع غلق الصندوق جيدا.
- حفظ الخبز في مكان معتم
يفضل عدم ترك الخبز في مكان لا تصل إليه أشعة الشمس، حتى لا يتعفن بسرعة، لذا ينصح بالاحتفاظ به داخل مكان معتم.
- إبعاد الخبزعن الماء
كون الرطوبة سبب من أسباب عفن الخبز، لذا ينبغي إبعاد الخبز عن أي مصدر من مصادر الرطوبة أو الماء.