حملات تفتيشية لضبط أسوق اللحوم والأسماك بالشرقية

تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من تحرير (32) محضر مخالفة بمختلف مراكز المحافظة خلال حملات تفتيشية مكثفة لضبط سوق اللحوم والأسماك.

ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطـري بالشـرقية (إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز) بالاشتراك مع لجنة الصحة العامة المُشكلة بقرار المحافظ، شـنت حملات تفتيشية مكثفة خلال شهر يونيو 2019م بمراكز ومدن المحافظة، وتم المرور على (408) (محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك) وأسفرت عن تحرير ( 32 ) محضر مخالفة وضبط ( 218 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك (ذبح خارج المجازر) و (38 كجم) لحوم مجمدة – كبدة – أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وضبط مصنع بالعاشر من رمضان لتصنيع اللحوم به (طن و 700 كجم) عجينة سجق لحوم مجمدة و ( 85 شيكارة) بعد فك تجميدها لإعادة تعبئتها بتاريخ صلاحية و إسم منتج جديد تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.

وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.