طريقة عمل الأيس كريم في المنزل

إذا كنتي تشعرين بالحر الشديد، وترغبين دائمًا في تناول المثلاجات للتخلص من درجات الحرارة العالية، إليكِ أسهل طريقة لعمل الأيس كريم في منزلك..

مكونات تحضير الأيس كريم المنزلي

 2كوب من الفراولة مقطع شرائح.

كوب سكر.

كوب حليب.

كوب زبادي يوناني.

معلقة كبيرة من اللافندر.

خطوات عمل الأيس كريم

ضعِ معلقة كبيرة من اللافندر مع نصف كوب من السكر وكوب الحليب في وعاء، ثم سخنِ الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم ضعيه على نار منخفضة حتى يذوب السكر تمامًا، اتركِ الخزامى ينحدر في الحليب الدافئ لمدة 5 دقائق في وعاء صغير، ومن ثم ضعِ 2 من شرائح الفراولة ونصف كوب أخر من السكر، وضعيهم على نار متوسطة ثم منخفضة، ضعِ عصا المصاصة في القوالب وتجميدهم لمدة 10 ساعات أو أكثر.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف

طريقة عمل كيك الديسباسيتو