نباتات مستحدثة، وزراعات حديثة، هذا ما تسعى له الدولة المصرية لمواكبة أزمة الغذاء العالمية، ولخلق أسواق عالمية لتصدير نباتاتها بها، ومن أنواع النباتات المستحدثة هو نبات "الكركديه الأبيض"، وهو يدخل في كثير من الصناعات منها صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل.
قدمت الدكتورة منى دكروني، ماجستير جامعة أسيوط في العلوم الزراعية، وباحثة دكتورة بجامعة أسوان، رسالةً بحثيةً عن نوع مستحدث من النباتات التي خلقت مجالًا للتصدير خلال الآونة الأخيرة، وتمكنت من فتح سوق لها وسط المحاصيل المستحدثة لما لها من فوائد عديدة.
نبات شجيري
وقالت «دكروني»، إن نباتات الكركديه الأبيض تتبع الفصيلة الخبازية وهو نبات شجيري يبلغ ارتفاعه من 1-2م ساقه خضراء اللون, الجذر وتدي يتعمق في التربة .الأوراق بسيطة يصل طولها 15سم وعرضها 10 سم، كما أنها بيضاوية لونها أخضر فاتح، وأوراقها بسيطة جالسة مفصصه تفصيص راحي وتخرج متبادلة على الساق، كما أن الساق خضراء والساق منها نوعان نوع متفرع والآخر غير متفرع، المتفرعة تفرع شبه قاعدي تصل التفرعات في النبات الواحد إلى 15 تفرعًا على النبات.
السوق التصديرية
وأوضحت «باحثة الدكتوراة»، أن الكركديه الأبيض انضم إلى قائمة المحاصيل التصديرية في مصر إلى دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية والعديد من البلدان الأخرى، لافتةً بأنه تجود زراعة الكركديه الأبيض في الأراضي الصفراء بنوعها الطميية والسمراء الخفيفة القوام والجيدة الصرف والتهوية والرملية الثقيلة، ولوحظ أنه يتحمل الملوحة نسبيا، وأنه ذات إنتاجية عالية في الأراضي الطميية والسمراء الخفيفة، ولا يفضل زراعته في الأراضي الصحراوية خفيفة القوام والملحية.
فوائد الكركديه الأبيض
وعن الفوائد الطبية للكركديه الأبيض، فهي كالتالي:
• يدخل في صناعة الألياف وصناعة الحبال والأجولة وصناعة الورق والسيليلوز.
• يدخل فى الصناعات الغذائية والدوائية وكمشروب منعش صيفا وشتاء والجيلى والحلويات.
يعمل على خفض الضغط المرتفع وله تأثير مضاد لنمو البكتريا الضارة وتهدئة الأعصاب، وعلاج تصلب الشرايين.
• يستعمل كسب البذرة فى غذاء الحيوانات.
يقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات
ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون في استعمال مستخلص الكركديه لإنتاج مركبات طبيعية ليس لها أثر ضار على البشرة أو الصحة
كما اتجهت مصانع مستحضرات التجميل في ألمانيا إلى إنتاج كريمات مضادة للشيخوخة من مستخلص الكركديه الأبيض لعلاج آثار التقدم في السن
يستخدم كأحد مكونات شاي الفاكهة
* مشروب ملطف ومرطب ومنعش، يساعد على الهضم، مدر للبول وملين خفيف، مخفض لارتفاع
ضغط الدم (في حال شربه باردا أو دافئا, مفيد في علاج الحميات، زيادة الخلايا الليمفاوية وكرات الدم البيضاء، مصدر للأحماض العضوية وفيتامين ج، تستخدم البذور كعلف للحيوانات (%22 بروتين)، يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل ، يعمل علي زيادة سرعة دوران الدم ومقوى للقلب، كنبات زينة في الحدائق, ويساعد على انقاص الوزن.
الكركديه الأبيض
الكركديه الأبيض
الكركديه الأبيض
الكركديه الأبيض
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
