كباب الحلة من الأكلات الشهية التي يمكن إعدادها بسهولة، ولا تستغرق ساعات طويلة من تنفيذها، والكثير يبحثون عن الأكلات التي يمكن تناولها خلال شهر رمضان المبارك، وتقدم بلدنا اليوم في هذه السطور طريقة عمل كباب الحلة والأرز الأبيض.
طريقة عمل كباب الحلة: المكونات:
1/2 كيلو لحمة مكعبات صغيرة
2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن
1 طماطم
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير كباب الحلة:
حضري إناء ثم ضعيه على النار وضيفي المادة الدهنية المتوفرة لديكِ
ثم ضعي اللحم والبصل وقلبي حتي تحمر كلا من اللحم والبصل
ثم ضيفي الطماطم و الفلفل الأسود وقلبي بشكل جيد
من الممكن إضافة رشة من الحبهان
ثم ضيفي مياه مغلية للحم واتركيه حتي ينضج ويضاف الملح
طريقة تحضير الأرز الأبيض: المكونات:
2 كوب أرز مصري
2كوب ونصف مياه
ملح
فص حبهان
فص قرنفل
طريقة تحضير الأرز الأبيض :
حضري إناء على النار ثم ضعي مادة دهنية و معاها الحبهان و القرنفل
ثم قلبي لمدة دقيقة ثم ضيفي الأرز المغسول
ثم قلبي لمدة دقيقة مع المادة الدهنية بنكهة الحبهان والقرنفل
ثم ضيفي المياه والملح وتترك حتي تغلي وتتشرب
ثم هدئي النار ويمكن وضع الشياطة ويترك إلى أن ينضج و يقدم مع الأكلات المفضلة لديكي
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
