تراجعت أسعار الدواجن خامس أيام رمضان الموافق اليوم الاثنين 27-3-2023، ليستمر الانخفاض في أعقاب توافر الكميات المطروحة في الأسواق بما يلبي حاجة المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم الاثنين
استقرت أسعار الدواجن اليوم الاثنين، وبلغ أمهات الدجاج 66 جنيه تسليم أرض المزرعة وبسعر 70 إلى 75 جنيه للمستهلك، وسجل كيلو الدواجن البيضاء سعر 65 جنيه في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر 72 إلى 75 جنيه،سجل كيلو الدجاج البلدي بـ 117 جنيها في المزرعة، وللمستهلك بسعر يتراوح ما بين 124 إلى 125 جنيه.
وكيلو الفراخ الساسو بسعر 100 جنيه في المزرعة، 107 جنيه للمستهلك، وبلغ سعر كيلو البط البلدي 140 جنيه فيما سجل كيلو الديك الرومي 145.
وسجلت الفراخ البرازيلي مابين 66 إلى 76 جنيه وفقا للوزن الذي يتراوح ما بين 1200 إلى 1300 جرام، وصرح حازم المنوفي عضو رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالإسكندرية صرح في وقت سابق أن الدواجن المجمدة عليها إقبال شديد من المواطنين بسبب أسعارها المناسبة للمستهلكين.
ويوجد في مصر عدد 10731 مزرعة دواجن مرخصة، ويجب مراعاة أن الأسعار الواردة ربما تختلف من منطقة لأخرى بمقدار طفيف نظرا لتباين تكلفة النقل وهامش الربح الذي يحدده التاجر.
وجاء سعر كيلو البانية من 160 إلى 165 جنيه، وكيلو الأوراك سجل 80 جنيه، وتأرجح كيلو الكبد والقوانص ما بين 70 إلى 74 جنيه للكيلو.
أسعار البيض اليوم الاثنين
كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 93 جنيه ، وتباع للمستهلك بـ 100 إلى 104جنيه.
كرتونة البيض الأحمر في المزرعة بـ 95 وللمستهلك بسعر 106 إلى 111 جنيه.
كرتونة البيض البلدي 107 جنيه في المزرعة، ويباع بـ 115 إلى 120 جنيه.
ويبلغ إجمالي إنتاج مصر من البيض ما يقرب من 14 مليار بيضة سنويا، ويسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.