"بيطري الشرقية" يضبط 10 طن لحوم ودواجن مخالفة بمراكز المحافظة

تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض

الخميس 26 يناير 2023 | 01:04 مساءً
بيطري الشرقية
بيطري الشرقية
كتب : أسماء أبو المجد

 شدد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي هاشم وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.

حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن بتلك المراكز (بلبيس- فاقوس -أبو حماد - أبوكبير و مدينة العاشر من رمضان )، بالإشتراك مع الجهات المعنية (الرقابة التموينية) واسفرت عن الآتي:

 ضبط 9 طن و 729 كيلو جرام لحوم ودواجن مخالفة منهم 186 كيلو جرام لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و 300 كجم دجاج و 8 طن و 118 كجم لحوم مصنعة مجهولة المصدر و بدون بيانات 890 كجم مفروم دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 160 كجم مفروم دجاج، و 75 كجم مفروم دجاج ، و تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة ، وتم تحرير 12 محضر مخالفة ،و أتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.