يتابع العالم أجمع على الأجهزة الإلكترونية العديد من مقدمين الأكلات سواء فى العالم العربى أو العالم الغربى وحظت الشيف منال العالم بشهرة كبيرة حول العالم على مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وانستجرام وتحرص يوميا على تقديم فيديوهات شرح لبعض الأكلات.
وقد قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام منذ لحظات طريقة عمل فاهيتا دجاج مع البطاطس المهروسة في المنزل.
المقادير
حبة متوسطة بصل، جوانح
2 فص ثوم، شرائح
1 عود بصل اخضر مفروم
بطاطس مهروسة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون اخضر
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم
للدجاج:
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
تحضير صينية فاهيتا دجاج مع الأرز
في طبق ضعي البهارات خذي ملعقة صغيرة من البهارات واتركيها جانبا للتزيين
قطعي الدجاج الى أصابع رفيعة، اضيفي عصير الليمون، البهارات قلبي لتختلط.
في مقلاة سخني الزيت، اضيفي الفلفل والبصل والثوم قلبي ليصبح ذهبي اللون
اضيفي الدجاج وقلبي ليتغير لونه وينضج. ابعديه عن النار
اضيفي البصل الأخضر وقلبي ليختلط مع الدجاج.
البطاطس: في قدر سخني الزيت أضيفي البطاطس قلبيها قليلا اضيفي الملح الماء وأتركيها لتنضج.
ثم نضيف جميع المكونات فى اناء ثم نضعه فى الفرن ثم نخرجه للطعام.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
