القومي للتغذية: فوائد أرجل الدجاج لا حصر لها

كثيرا ما نقوم بشراء أرجل الدجاج من أجل تقديمها للحيوانات التي نربيها في المنزل كالكلاب والقطط، دون أن نتناولها، إلا أن المعهد القومي للتغذية أوضح أن فوائدها عديدة ولا حصر لها، فهي غنية بالبروتينات وذات سعرات حرارية منخفضة، فعند إزالة الجلد منها تحتوي 106 سعرا حراريا فقط.

اقرأ أيضا: إيلون ماسك يحجب ميزة تشمل مواضيع حساسة من "تويتر"

فوائد أرجل الدجاج

تتمثل فوائد أرجل الدجاج في:

-تحتوي البروتينات والفيتامينات والمعادن المسؤولة عن ضبط الهرمونات المسؤولة عن ضبط الغدد الدرقية.

-تحتوي الكولاجين المهم لتجديد خلايا البشرة.

-تحافظ على صحة الشعر والأظافر.

-تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.

-منح الغضاريف المرونة التي تساعد المفاصل المتصلة بها على الحركة مما يساعد على تخفيف آلام المفاصل.

-المحافظة على صحة الجهاز الهضمي.

-تعزيز صحة اللثة.

-تقوية جهاز المناعة إذ تحتوي الزنك والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.

-إزالة السموم من الجلد.