نشر في الآونة المؤخرة أبحاث علمية تم الفحص فيها لعشرون من الأشخاص ممن قاموا بتناول كمية كبيرة من خبز القمح ليقارن مع نوع من الخبز الذي تم تصنيعه من الدقيق الفاخر لفترة تقدر بنحو أسبوعاً بالنسب المتساوية للكربوهيدرات، لتجدي عملية البحث في الأخير أن ليس هناك أي من الفروق بمؤشر جلايسيمي.
نرشح لك: القائمة الكاملة لأبطال عملة نادرة مع نيللى كريم في رمضان المقبل نتائج الأبحاث عن تناول خبز القمح
بشأن الأبحاث التي تم تدشينها من أجل فحص المؤشر جلايسيمي بأن خبز القمح بمقارنته مع مائة جرام مع مما يتم إنتاجه فالمؤشر به يعد منخفض، بالإضافة إلى تمتعه بأكثر من صفة التي لن تجدها بالخبز الأبيض من حيث:
نرشح لك: للحفاظ على الكبد.. تناول هذه المشروبات للتخلص من سموم الجسم نهائياً
1.الفيتامينات.
2.المعادن.
3.الألياف.
4.مدى الإشباع.
5.كمية السعرات الموجودة بالخبز.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
