تعتبر صينية البطاطس من أكثر الأكلات طهواً في كثير من البلدان، وتكون باللحمة، أو الدجاج، سنعرض لكم كيفية تحضير صينية البطاطس بكل سهولة.
الطريقة
نرشح لك: مجسمات غريبه تخرج من البحر تشبه اليد.. اعرف الحكاية
أربع حبات بطاطس
- حبة بصل
- كيلو دجاج
- فصا ثوم
- أربع حبات طماطم
- حبة فلفل أخضر
- معلقة ملح
- معلقة فلفل أسود
- معلقة كمون
- معلقة بابريكا
نرشح لك: بعد 11 يوم.. مهاجرون ينجون من الموت بأعجوبة
طريقة تحضير
1- نقطع البطاطس إلى شرائح متوسطة.
2- نقطع البطل إلى حلقات.
3- ونفرم الثوم جيدا.ً
4- نضع البصل والثوم والتوابل والفلفل الأخضر ونقلبها.
5- نضع الدجاج المقطع في الخليط السابق ونتبله جيداً، ونتركه في التتبيلة لمدة ساعتين حتى يتشربها.
6- نضع الزيت وثلاثة أكواب من الماء في الصينية المستخدمة ونضعها في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج.
7- بعد الانتهاء من عملية الطهي نقوم بإشعال المشواة للحصول على اللون الذهبي والطعم الشهي.