زي المحلات.. طريقة عمل شيش اللحمة بطعم شهي ولذيذ

 يفضل أصحاب الدايت تناول المشويات ، فهي ذات سعرات حرارية قليلة لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ الطريقة الصحيحة لعمل الشيش اللحمة فى المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي لعشاق الدايت .

المقادير

شيش اللحمة

لحمه متقطعه مكعبات

ربع كوب ماء بصل

ربع كوب عصير طماطم

٢ ملعلقة كبيره زيت زيتون

ملعقة ص عسل نحل

ملعقة عصير لمون

نرشح لك: بمناسبة اليوم العالمي للتطوع .. وزيرة التضامن تشارك احتفالية الهلال الأحمر

بشر لمون

البهارت

ملعقة كبيره زعتر .

روز ماري .

بهارت لحمه

ملعقة صغيره ملح

فلفل

نرشح لك: مع وداع 2022 .. تعرف على الأبراج الأكثر حظا في العام الجديد 2023

الطريقه 

1.يضاف كل المكونات فى بولة

2.تتتبل اللحمة بكل البهارات وتترك اربعة ساعات في ثلاجه او ليله كاملة.

3.توضع في عيدان الشيش طاووق وفي طاسه ع النار تاخد لون حلو وبعد ذلك تدخل فرن ساخن مسبقا للشوي وتكمل التسوية .