طريقة عمل كرواسون الشوكولاتة كأنه جاهز.. سهل وبسيط

يفضل الأطفال تناول كرواسون الشوكولاتة، فهو من المعجنات المفضلة للكبار والصغار، وبدلا من شرائه، يمكن عمله في المنزل بخطوات في غاية البساطة والسهولة، ونقدم الطريقة خلال الأسطر التالية.

مقادير كرواسون الشوكولاتة

كرواسون الشوكولاتة

زبدة

ألواح شوكولاتة

بيضة مخفوقة

حليب بودرة

حليب سائل

خميرة جافة

رشة ملح

طريقة التحضير

طريقة عمل كرواسون الشوكولاتة

أولا عليك إحضار وعاء وضعي به الخميرة، مع إضافة نصف كوب من الماء الساخن واخلطيهم جيدا لمدة 10 دقائق

احضري وعاء آخر وأضيفي الطحين ثم الحليب البودرة، والسكر والملح والحليب السائل والزبدة المذابة، وخليط الخميرة، واخلطيهم جيدا حتى تتماسك العجينة

شكلي العجينة ثم لفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين

قومي بفرد العجينة ثم ادخليها الثلاجة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة

افردي العجينة مرة أخرى وقطعيها لمثلثات ثم ضعي الشوكولاتة، حتى تصلي لرأس المثلث

ضعي ورقة الزبدة في الصينية وادهني الكرواون بمزيج الما والبيض في الصينية واتركيهم في مكان دافئ لمدة 3 ساعات

ادخليهم الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح لونهم ذهبيا