طريقة عمل طاجن النوتلا في المنزل.. طعم ولذيذ

 يعشق الكثير تناول الشوكولاتة وسواء كان الصغار والكبار، والتي يستخدمها البعض للتعبير عن مشاعر الحب والمساندة لغيرهم في مختلف المواقف, وبسبب مذاق طاجن النوتيلا الشهي، تحرص الأمهات على تعلم طريقة تحضيره لأجل إعداده في المنزل بدلا من شراءه بالمطاعم ومحلات الحلوى, إليك اسهل الطرق لعمل طاجن النوتلا في المنزل دون استغراق وقت طويل. 

المقادير

-كوب دقيق.

-نصف كوب سكر.

-ربع كوب زيت.

-2 بيضة.

-فانيليا.

-ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

-ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

-زيت نباتى.

 مكونات صوص الشوكولاتة

طاجن النوتلا

-2 كوب شوكولاتة خام مبشورة.

-نصف كوب لبن.

-ربع كوب سكر بودرة.

-ملعقة كبيرة من الزبدة.

بودينج الشوكولاتة:

-نصف كوب سكر.

-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

-3 أكواب لبن.

-ملعقة كبيرة من الفانيليا.

-ربع كوب نشا.

-3 ملاعق كبيرة من النوتيلا.

-ملعقة كبيرة من الزيت.

للتزيين

قطع شوكولاتة أورويو أو تويكس.

الطريقة

طاجن النوتلا

في البداية، تقومين بتحضير الكيك، وفي وعاء للعجن

ثم تقومين بوضع الدقيق مع الكاكو الخام والسكر والبيكنج باودر والفانيليا

الان اضيفي لهم بيضتان مخفوقتان، مع ربع كوب من الزيت النباتي واللبن

 تمزجين كل المكونات جيدا معا، حتى تصبح متماسكة وتضعيها في قالب، ثم تطهيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

 بعد خروج الكيك من الفرن، والتأكد من نضجه، تقومين بتركها حتى تبرد، ثم تزيلين الوجه الجاف عنها، وتفتتين قطع الكيك

 تقومين بوضع قطع الكيك في مجموعة من الطواجن الفخار الصغيرة، تجهزين بعدها صوص الشيكولاتة، فتضعين الكاكاو وسكر البودرة واللبن في وعاء على نار متوسطةطاجن النوتلا

 قلبي المكونات جيدا، وتتركين المزيج حتى يغلي، ثم ترفعين القدر عن النار، وتضيفين له ملعقة كبيرة من الزبدة، وتحركين جيدا حتى تذوب، ويصبح الصوص جاهز للاستخدام

في حمام ماء، تقومين بإذابة النوتيلا مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وتضيفين النوتيلا إلى الكيك في الطاجن

 تقومين بعدها بالعمل على تحضير البودينج، فتخلطين في وعاء متوسط السكر مع الكاكاو والنشا واللبن، وتضعينهم على نار متوسطة،

وتقلبين حتى تصبح المكونات متماسكة ويبدأ المزيج في الغليان، تضيفين ملعقة صغيرة من الفانيليا، وتستمرين في التقليب. يصبح البودينج جاهز

طاجن النوتلا

 بعد أن يكون متماسك القوام، وتضيفيه لطاجن النوتيلا، ثم تضعين طبقة من صوص الشيكولاتة، ليكون الطاجن عبارة عن طبقة من الكيك

 ثم طبقة أخرى من النوتيلا، وطبقة من البودينج الشيكولاتة، وفي النهاية طبقة من صوص الشيكولاتة

يمكنك تزيين الطاجن بقليل من قطع شيكولاتة الأوريو أو التويكس، وحتى الآيس كريم الجاهز،

وميزة الطاجن أنه يمكنك أن تعيدي طهيه في أي وقت تريدين أن تتناوليه فيه

استمتعي بعمل وتناول طاجن نوتيلا لذيذ، وله مذاق رائع، تسعدين به نفسك، وكذلك تقدمينه لكل من تحبين.