تعد كيكة الشوكولاتة الكلاسيك من أحب أنواع الحلويات لقلوب الكثيرين، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات، ويمكن تقديمها للأطفال كـ سناكس صحي ومفيد، وخلال التقرير التالي نوضح طريقة عملها.
مكونات كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة
4 بيضات
سكر
دقيق
كاكاو خاك
زبدة
حليب سائل
بيكربونات سودا
فانيلا
رشة ملح
طريقة التحضير
كيكة الشوكولاتة
اخلطي أولا الدقيق والكاكاو والبيكربونات والملح في وعاء واحرصي على مزج المكونات جيدا
اخفقي السكر والزبدة والفانيلا باستعمال المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 3 دقائق
أضيفي البيض واحدا تلو الآخر ثم تضاف المكونات الجافة مع الاستمرار في الخفق
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة
اخرجي الكيكة فور النضج واتركيها حتى تبرد وتقطع وتقدم مع الشاي
اقرأ ايضا
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
