تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يهملها البعض، ومع ذلك تحرص العائلة المصرية على التجمع يوم الجمعة وتناول ما ألذ وطاب من الأطعمة على وجبة الإفطار، ولتسهيل المهمة على ربات البيوت، نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل البيض بالبسطرمة بأبسط وأسهل طريقة ممكنة.
مكونات البيض بالبسطرمة
بيض بالبسطرمة
3 بيضات
شرائح بسطرمة
زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
بيض بالبسطرمة
احضري مقلاة وضعي بها القليل من الزبدة على نار هادئة ثم تضاف البسطرمة وقلبيها جيدا حتى يتغير لونها
الآن اخفقي البيض بالملح والفلفل واحرصي على أن تمزج المكونات جيدا ويمكنك إضافة القليل من الطماطم والجبن حسب الرغبة
اسكبي البيض المخفوق على البسطرمة والزبدة واستمري في التقليب حتى النضج
ضعيه في طبق التقديم ويزين بالجبن الموتزاريلا
اقرأ ايضا
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
