طريقة عمل الجمبري المشوي.. زي المطاعم

تفضل الأمهات صنع ما لذ وطاب من الأطعمة، لكنها من وقت لآخر تصاب بالحيرة وتطرح على العائلة السؤال الأشهر «تاكلوا إيه النهاردة؟»، وللتخلص من حيرة كل يوم نقدم خلال الأسطر التالية طريقة عمل الجمبري المشوي في البيت بأبسط وأسهل طريقة.

مقادير الجمبري المشوي

الجمبري المشوي

جمبري مقشر

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون

كوب من الخل

ثوم مفروم

توابل إيطالية

صوص صويا

عصير ليمون

طريقة تتبيل الجمبري

طريقة عمل الجمبري

امزجي الخل والثوم والزيت والصويا والليمون والملح والفلفل في وعاء واتركيهم لمدة ساعة، ثم يوضع الجمبري للمزيج السابق ويترك ساعة أخرى في الثلاجة.

ترتب قطع الجمبري على الشواية درجة حرارتها متوسطة وتقلب على الجانب الآخر كل دقيقتين.

يقدم الجمبري ساخنا بجانب طبق من المكرونة أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.