بأسهل وأسرع وسيلة.. طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية

الثلاثاء 30 اغسطس 2022 | 01:27 مساءً
كفتة البطاطس
كفتة البطاطس
كتب : ميادة عبد الناصر

طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية تصدرت التريند على موقع البحث جوجل في الساعات الماضية وذلك لرغبة الكثير من السيدات في التعرف على أسهل الطرق للحصول على وجبات صحية وسريعة في الوقت نفسه بسبب زيادة أعباء الحياة على المرأة سواء كانت عاملة أو ربة منزل فمثل هذه الوصفات تكون أداة إنقاذ بالنسبة لها ولا يوجد أسهل من وجبة كفتة البطاطس لإعدادها فهى تحتوى على الكثير من المكونات اللازمة لبناء جسم الأطفال كما أنها مشبعة بشكل كبير للبالغين.

ومن خلال التقرير التالى يوفر موقع "بلدنا اليوم " مكونات وطريقة عمل كفتة البطاطس المقلية لتلبية اهتمامات الكثير من الباحثين عنها.

المكونات اللازم توافرها لإعداد كفتة البطاطس

2 حبة بطاطس كبيرة

1 ملعقة صغيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

2 ملعقة كبيرة شبت مفروم

2 عود بصل أخضر مفروم

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

ربع ملعقة صغيرة كركم

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

صفار بيضة

كوب دقيق للتغطية

زيت ذرة للقلى

إقرأ المزيد

طريقة عمل كفتة الجمبري بشكل لذيذ

طريقة عمل كفتة البطاطس

فى البداية يتم سلق البطاطس بشكل جيد ثم تُوضع البطاطس في وعاء، ثم يُضاف صفار البيض وبعدها تُضاف الزبدة ثم الملح والفلفل وباقى البهارات ويُقلّب المزيج وبعد ذلك اخلطى البطاطس المهروسة مع البقدونس ثم تُشكّل البطاطس على هيئة دوائر وتُغمس في البيض ثم في البقسماط وكررى الطريقة مع باقى الكمية.

وفى النهاية تُوضع مقلاة بها زيت كثيف على النار، ثم تُقلى كفتة البطاطس، وعندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقديمها . 

اقرأ أيضا