تزداد الدراسات التي تشير إلى أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء تشكل خطراً على الصحة.
فقد نشرت صحيفة "إكسبريس" البريطانية نتائج أبحاث قام بها مجموعة من العلماء البريطانيين توصلوا خلالها إلى أن اللحوم الحمراء ومنتجاتها تزيد من خطر الموت عند تناولها بكثرة خاصة عند الرجال، مطلقين عليها اسم "منتجات تقصير العمر".
وأفاد القائمون على الدراسة بكلية الطب جامعة ولاية بنسلفانيا، أن جميع لحوم الأبقار والدجاج ومنتجات الألبان تحتوي على الأحماض الأمينية الكبريتية، والتي تبين أن تناول كمية كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من المشكلات الصحية القاتلة.
وحلل الباحثون بيانات ما يقرب من 537 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عاما، حيث قاموا بمراقبة أوضاعهم الصحية، والأنظمة الغذائية المتبعة من قبل المشاركين على مدى 16 عاما.
وقسم العلماء الناس إلى مجموعات وفقا لمستوى استهلاك اللحوم الحمراء والبيضاء، لمعرفة كيفية تأثير استهلاكهم للحوم على فرص موتهم خلال فترة الدراسة.
سعر اللحوم
اسعار اللحوم
اللحوم
أسعار اللحوم في السوق المحلي اليوم السبت 31-7-2021
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
