طريقة عمل بان كيك حلو وحادق.. كأنه جاهز

طريقة عمل البان كيك بنكهات مختلفة

الجمعة 19 اغسطس 2022 | 11:49 صباحاً
طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك
ياسمين أحمد

تفضل ربات البيوت أن يكون فطار يوم الجمعة مميز ومختلف عن باقي أيام الأسبوع، لكسر الروتين ولأن البان كيك من الأكلات المحببة لأغلب الناس يمكن عمله بأكثر من طريقة وبحشوات مختلفة، وخلال الأسطر التالية مجموعة من الوصفات السهلة والبسيطة.

طريقة عمل بان كيك الفانيليا

المقادير

سكر بودرة ناعم

كوب من الدقيق

عدد 2 بيضة

زبدة ذائبة

فانيليا ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة العمل

بان كيكبان كيك

اخلطي السكر والدقيق معا ثم أضيفي المكونات السائلة مثل الحليب والبيض والزبدة والفانيليا والملح، وتخلط المكونات جيدا حتى تمتزج

يوضع القليل من الزيت على مقلاة ويوضع ربع كوب من الخليط ويتم تقليبه على الجهتين بحرص حتى يصبح لونه ذهبيا

تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية

ويقدم ساخنا ومن الممكن تزيينه بالشوكولاتة السائلة

طريقة عمل البان كيك الأمريكي

المقادير

كوب ونصف من الدقيق

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

ملعقة من السكر

كوب من الحليب السائل

3 ملاعق من الزبدة

بيضة

طريقة العمل

اخلطي المكونات الجافة أولا كالدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر

امزجي المكونات السائلة البيض والحليب والزبدة

الآن اصنعي فجوة في المكونات الجافة واسكبي المكونات السائلة في المنتصف، وامزجي جيدا حتى الحصول على قوام سائل قليلا

يوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ويضاف كوبا من العجين السائل في المقلاة ويقلب على الوجهين حتى يصبح ذهبيا

تكرر الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية