انعقدت أولى اجتماعات اللجنة المُشكلة بقرار وزير السياحة والآثار رقم 288 لعام 2022، برئاسة محمد عامر رئيس الإدارة المركزية للمنشآت الفندقية والمحال والأنشطة السياحية بالوزارة، أمس الأحد، والتي تتولي متابعة تجهيزات واستعدادات المنشآت الفندقية والسياحية وغيرها من المنشآت التي تتعامل مع السائحين بمدينة شرم الشيخ والتأكد من جاهزيتها قبيل استضافة مصر لمؤتمر الأطراف السابع والعشرين لاتفاقية الأمم المتحدة لتغير المناخ COP 27 في نوفمبر المقبل بمدينة شرم الشيخ.
وتم الاتفاق على تنظيم ورشة عمل لجميع المنشآت الفندقية بمدينة شرم الشيخ للتعريف بآلية عمل الشركات المتخصصة في أعمال المكافحة وتطهير الخزانات.
ومن المقرر أن تقوم هذه اللجنة برفع أعمالها بداية من شهر أغسطس المقبل في تقرير يتم عرضه على وزير السياحة والآثار كل 15 يوماً بنتائج المرور على المنشآت الفندقية والسياحية.
وتم خلال الاجتماع مناقشة آلية عمل اللجنة خلال الفترة المقبلة، وسبل التنسيق وتنفيذ المأموريات واللجان التي سيتم تشكيلها للمرور على هذه المنشآت بمدينة شرم الشيخ للتحقق من المستوى السياحي لها وتطبيقها لجميع الاشتراطات الصحية المقررة وجودة الخدمات المقدمة بها، بالإضافة إلى مراجعة محطات التحلية والمعالجة، وخزانات المياه للتأكد من استيفائها للاشتراطات والمعايير المطلوبة.
كما تم التأكيد خلال الاجتماع على أهمية التدريب وتوعية العاملين بالفنادق والمطاعم السياحية على إجراءات واشتراطات السلامة الصحية، والإشارة إلى تدريب 626 متدرب كمرحلة أولى، وجاري العمل على بدء تنفيذ المرحلة الثانية خلال أيام، وسيتم التأكيد على معايير سلامة الغذاء في ورشة العمل لمديري الطهاة والنظافة بالفنادق والمطاعم.
ومن جانبه، أوضح محمد عامر بأن هذه اللجنة تهدف إلى توجيه وتوعية تلك المنشآت بالإجراءات السياحية والاشتراطات السياحية والصحية والبيئية اللازمة لرفع وتحسين مستوى جودة الخدمات المقدمة من خلال إعطاء الملاحظات والتوجيهات الإصلاحية اللازمة بما يساهم في إخراج استضافة مصر لمؤتمر Cop 27 بأفضل صورة تليق بمكانة مصر الريادية بين مصاف الدول السياحية الكبرى.
وانتهي الاجتماع إلى الاتفاق على إعداد استمارة موحدة للمراجعة فيما يخص التفتيش على أماكن تداول وتخزين المنتجات الغذائية، ومحطات المعالجة والتحلية وخزانات المياه ومياه حمامات السباحة.