لا تتأثر درجة حرارة أجسامنا بالنشاط البدني أو الطقس فقط، يمكن أن يتسبب الطعام في ارتفاع درجة حرارة الجسم وانخفاضها اعتمادًا على ما نأكله.
لماذا نشعر بالبرودة بعد تناول الطعام مباشرة؟
وقال البروفيسور باري سوانسون من جامعة ولاية واشنطن، إنه نتيجة لذلك، يصعب هضم الحبوب الكاملة مثل الأرز، وبالتالي تسخن الجسم.
هذا صحيح حتى بالنسبة للأطعمة الباردة مثل الآيس كريم، يوضح سوانسون، "إن الاختلاف الهائل في درجة الحرارة يعطي إحساسًا بالبرودة، ولكن عندما يبدأ جسمك في الهضم تشعر بالدفء لأن جسمك يجب أن يوفر الطاقة لهضم هذا المنتج الغذائي.
كما نعلم جميعًا، تتحرك الدهون ببطء عبر الجهاز الهضمي وتستغرق المزيد من الطاقة لهضمها.