ضبط 6 طن مخللات فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي بالقليوبية

ضبطت مديرية الصحة بالقليوبية، اليوم الإثنين، مصنعين للمخلات بدون ترخيص، وجرى ضبط 6 طن مخللات فاسدة وغير صالحة للاستخدام الأدمي، جرى عرض المضبوطات على النيابة العامة للنظر والتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين .

كانت تعليمات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بشن حملة للرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين بناء علي توجيهات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية.

وأصدرت الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية تعليماتها بتنسيق عمل لجان مراقبة الأغذية بالقليوبية للمرور على كافة أرجاء المحافظة، حيث جرى المرور على 3 مصانع للمخللات.

وتشكل فريق مراقبة الأغذية بالمديرية من كلا من، سامي رجب، ومحمد صبحي، ومحمد عبدالمعطي، بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بالقناطر الخيرية تحت إشراف الدكتور جمال عبد الغني مدير الإدارة بالمرور.

وأسفرت الحملة عن ضبط 6 طن من الأصناف التالية، مخلل زيتون أسود وأخضر ومخلل ليمون ومخلل فلفل ومخلل جزر ومخلل لفت، وجميع الأصناف المذكورة بها تغير بالخواص الطبيعية ولا يوجد بيانات مدونة على العبوات.

كما تبين عدم وجود ترخيص لاثنين من المصانع التي جرى المرور عليها، أحدهما من مصانع بير السلم ويعمل في مكان خطر على الصحة العامة.

جرى تحرير محاضر بالمخالفات الموجودة من عدم وجود تراخيص للعمل وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بقطاع الأغذية و نقص الاشتراطات الصحية لأماكن تداول المنتجات الغذائية، وجرى عرض المضبوطات على النيابة العامة للنظر والتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.