تنفيذا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة، قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ومكتب الأغذية بأبو كبير، بشن حملة على إحدى المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أبو كبير، أسفرت جهود الحملة عن ضبط ١٦ طن ، ٢٠٠ كجم أغذية لسوء التخزين ، وإعدام ٥٠ كجم أغذية مختلفة وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية.
كما تم تحرير ٣ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب ٣ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق منشأة غذائية بأبو كبير لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وخطر داهم بها علي الصحة العامة.
وأكد وكيل الوزارة على استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف على مختلف المنشآت بالمحافظة، وضبط المخالف منها حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.