حذرت الدراسات الحديثة من خطورة تناول الملح رغم أنه جزء لا يتجزأ من كافة الأطعمة التي نتناولها يوميًا.
كشفت الدراسات، أن الملح يتكون من 40% صوديوم و60% كلوريد، إلا أن أحد التقارير كشفت أن التأثيرات طويلة المدى التي تحدث لجسم الإنسان إذا استمر في تناول الأغذية الغنية بالملح.
وكشف تقرير لموقع Healthline ، أن استهلاك كميات كبيرة من الملح على المدى القصير يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، وزيادة مؤقتة في ضغط الدم والشعور بالعطش الشديد، وقد يصل إلى الإصابة بفرط صوديوم الدم، التي ربما تتسبب في الوفاة.
وأفاد التقرير، بأن الأثر طويل المدى يتمثل في زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة وأمراض القلب والوفاة المبكرة.
وفي إطار أخر، توصل الباحثون الكنديون في معهد الدراسات المستقبلية، إلى أن أمراض السرطان يمكن أن تنتقل من شخص إلى آخر.
ووفقا لما نشره موقع "Focus.de"، بأن ميكروبيوم يعتبر مجموع من الأحياء الدقيقة مثل الميكروبات والبكتيريا، المتعايشة على جلد الإنسان أو أي من الأحياء الأخرى أو في أعضاء جسمه الداخلية.
ووفقا لأنصار هذه الفرضية، يستعمر المكروبيوم جسم الإنسان ويلعب دورا في نقل أمراض مثل القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة والسرطان.
ولكن منظمة الصحة العالمية، أعلنت بأن مثل هذه الأمراض يمكن أن تنتقل وراثيا، ولدى توفر عوامل في الوسط المحيط، لذلك فإن خبراء المنظمة يدحضون فرضية انتقال عدوى السرطان.
من جانبه علق دانييل شيبيليف، أخصائي أمراض المناعة والأورام الخبيثة، على فرضية العلماء الكنديين في مقابلة مع موقع "Ura.ru" بقوله، "حدثت حالات انتقال الأورام إلى أشخاص يعانون من نقص المناعة الشديد، ولكن هؤلاء كانوا يعيشون على العلاج البديل فقط".
إقرأ أيضًا..
دراسة: أمراض السرطان يمكن أن تنتقل من شخص إلى آخر
حجز صاحب مصنع أغذية بحوزته 110 أطنان ملح مجهول المصدر بالمرج