شغل وصول 32 شخص إلى مركز السموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية، حديث الألسنة في الساعات الأخيرة، حيث أصيب كلهم بتسمم من تناول الأسماك المملحة" الفسيخ".
أعلن مركز السموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية، عن وفاة أولى حالات الإصابة بسبب تسمم الفسيخ، وهي سيدة تدعى "سماسم. ع" 50 عاما من محافظة كفر الشيخ .
5 نصائح للحماية من تسمم الفسيخ والرنجة ( التفاصيل)
وتسبب الحادث في ركود سوق الفسيخ حيث وصل إلى الكيلو بـ 35 جنيهًا بعد كان يباع بـ 80 جنيهًا للكيلو بل تخطى حاجز الـ 100 جنيه.
وونرصد إليكم 5 أضرار من تناول الفسيخ:
1- قد يحتوي الفسيخ في بعض الأحيان على بكتيريا الكلوستريديم وبوتيولينم والتي تسبب مايسمى بالتسمم الوتيولزمي الغذائي وهو يعد واحد من أخطر الأمراض على جسد الإنسان ويسبب الوفاة والتيتتواجد بسبب ترك الفسيخ فى الهواء معرضا للذباب والتلوث البيئى.
"من الفسيخ شربات".. تحويل "كراكيب" الزجاج إلى ديكورات فنية
2- كثرة تناول الفسيخ مضرة على الإنسان فهي قد تسبب ضيق التنفس أو الشلل في العضلات بالإضافة إلى التعرض للإصابة بالإسهال.
3 – احيانًا تتواجد بعض الطفيليات والتي تصيب الإنسان بالمغص الشديد والقئ والإصابة بتليف في صمامات القلب والجلطات الدموية.
4- ارتفاع الدم والفشل الكلوي من أكثر الأمراض شيوعًا بسبب كثرة تناول الفسيخ بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الملح.
5- يسبب في مشاكل على الجهاز العصبي وقد يسبب إلى الوفاة وعدم القدرة على الكلام.