بالصور.. طريقة عمل المكرونة الأسباجتي بصوص المشروم

بحلول الشهر الكريم الذي ننتظره جميعًا نقدم لكم بعض وجبات الأفطار التي تعمل على توفير الوقت والجهد عليكي، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير المكرونة السباغيتي بصوص المشروم.أولا: مكونات طريقة عمل المكرونة الأسباجتى بصوص المشرومعبوة من المكرونة الأسباجتى – ملعقتين من الزبدة – بصلة مفرومة فرما ناعما – من 8 إلى 9 فصوص مفرومة من الثوم – 450 جرام من المشروم (فطر عيش الغراب) مقطع لشرائح – ملعقة من خليط الأعشاب – ملعقتين من نشا الذرة – ملح وفلفل للطعم – كوب من المرقة.ثانيا: خطوات طريقة عمل المكرونة الأسباجتى بصوص المشروم1- قومي بسلق المكرونة الأسباجتي اولا في وعاء به ماء مملح واتركيها حتى يتم سلقها ويمكنك إضافة قليل من زيت الزيتون إليها لمنعها من الالتصاق.2- وفي وعاء كبير قومي بإذابة ملعقتين الزبدة ثم قومي بإضافة الثوم والبصل إليها واتركيهم حتى يكتسب كل منهم اللون الذهبي.3- ثم قومي بإضافة المشروم إلى الوعاء واتركيه حتى يتم طهيه جيدا.4- اخلطي النشا مع المرقة في وعاء آخر واتركيه جانبا5- قومي بإضافة خليط الأعشاب إلى وعاء الماشروم واتركه يطهو حتى تفوح رائحته6- والآن قومي بإضافة خليط المرقة والنشا إليه واتركه ليستمر في الطهي حتى يصبح قوامه سميكا أو إلى السمك الذي تختاره7- أضيفي الملح والفلفل للتبيل وضبط الطعم8- وبذلك يكون الصوص قد أصبح جاهزا قومي بإضافته فوق المكرونة الأسباجتي وقدميه للطعام وهو ساخن واستمتعي بطعمه اللذيذ أنت وأسرتك وبالهناء والشفاء كما يمكن: يمكنك استخدام أي نوع مكرونة آخر يروق لك في إعداد هذا الطبق إذا أردتي ذلك.