"مطبخ بلدنا".. أسهل طريقة لعمل كوكيز جوز الهند والسميد

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل طريقة لتحضير كوكيز جوز الهند والسميد.

المكونات

2 كوب سميد.

كوب دقيق.

1 كوب جوز هند.

1 كوب سكر.

ثلاثة أرباع كوب زبدة.

3 بيضات.

فانيليا.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

جوزهند للوجه.

طريقة التحضير

- تخلط كل المكونات، ويشكل منها كرات وسط، وتبطط وتغمس في جوز الهند.

- ترص في صينية وتوضع في الفرن في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.