"على قد الإيد".. 5 خطوات لخبز "الفينو" في المنزل

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل طريقة لخبز العيش "الفينو"في المنزل.

المكونات

3 كوب دقيق.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

2 ملعقة كبيرة سكر.

رشة ملح.

ربع كوب زيت.

ماء للعجن.

نصف كوب لبن بودرة.

طريقة التحضير

- يخلط الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح، واللبن البودرة.

- يضاف الزيت والماء، ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة لينة.

- تغطى العجينة وتترك لتتخمر.

- تقسم العجينة كرات وتفرد وتلف.

- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .