تعد المانجو من أبرز الفواكه الصيفية، التي يعشقها الكبار والصغار، ولذلك يحلم الكثيرون بأن تستمر طوال العام إلا أن هذا مستحيل، ولكن يمكن التغلب على تلك المشكلة من خلال تخزينها بالطريقة الصحيحة، لتبقى طازجة أطول فترة قد تمتد لعام كامل، حتى يحين موسمها الجديد.
ووفقاً لما جاء في موقع "wikihow"، نقدم أفضل طرق تخزين المانجو الصلبة لمدة 12 شهر، وذلك من خلال:
1- يتم حفظ المانجو الناضجة الصلبة كما هي "ثمرة كاملة"، دون تقطيع أو تقشير، وبعدها توزع في أكياس طعام نظيفة وجافة، وتخزن في الفريزر.
2- ويساعد تخزين المانجو بهذه الطريقة، على إبقائها كما هي، ويمكن تناولها فيما بعد، حيث تصبح بنفس الطعم وكأنها طازجة.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
