بالتزامن مع "كفاية بلاستيك".. أهم البدائل الآمنه لحفظ الطعام

دشن رواد مواقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" و"تويتر"، حملة جديدة تحت عنوان "كفاية بلاستيك"، للتوعية بمخاطر الأكياس البلاستيكية في تخزين الطعام، حيث تؤدي الأكياس السوداء إلي تسرب أمراض خطيرة منها الأورام السرطانية، وذلك وفقاً لما أكدته الدراسات العلمية الحديثة، وفي ذلك السياق نستعرض أهم البدائل الصحية و الآمنة لحفظ الطعام:

حافظات زجاج البايركس

احتلت حافظات "البايركس" شعبية كبيرة في الفترة الماضية، وذلك لأنها تعد خيارًا صحيًا لحفظ الأطعمة، كما يمكن وضع الحافظات في الفرن والميكروويف والثلاجة وآلة غسل الصحون بشكل آمن، وذلك بعد إزالة أغطيتها لأنها عادة تكون مصنعة من البلاستيك.

حاويات الزجاج المغلفة بالسيليكون

في الفترة الماضية، انتشرت العديد من الخيارات للحافظات الخالية من البلاستيك، ومن أبرزها الحافظات المصنعة من الزجاج، والمغلفة بمادة السيليكون، حيث يمكن وضعها بأمان في الفرن والميكروويف والثلاجة وآلة غسل الصحون أيضاً.

"القطرميزات" الزجاجية

تعد "القطرميزات" الزجاجية، من الخيارات المميزة لتخزين الأطعمة، وهي مناسبة لحفظ الأطعمة السائلة.

حافظات السيليكون

تتميز بتحملها لدرجات الحرارة العالية، كما تعد من أبرز الحافظات الآمنة على الصحة، نظراً لتصنيعها من مواد غير سامة.

حافظات الألمنيوم غير القابل للصدأ

تتناسب تلك الحافظات مع تخزين الأطعمة، ويمكن وضعها في الثلاجة بشكل آمن، إلا أنها غير مناسبة لفرن الميكروويف.