يعد الزنجبيل مكون أساسي داخل أغلب المطابخ المصرية والشرقية على حد سواء، نظرًا لما يتمتع به من فوائد صحية للمرضى، والشعر، والبشرة، لأنه يحتوي على مضادات للأكسدة والمعادن الطبيعية، التي تساهم في علاج بعض الأمراض، لذا نقدم لكم في السطور القادمة فوائد الزنجبيل.
- يمنع تخثر الدم.
- يعالج آلام المفاصل.
- يخفض الكولسترول.
- يقلل نسبة السكر في الدم.
- يحمي من مرض الزهايمر.
- يعالج الغثيان والقئ الناتج عن العمليات الجراحية.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية، حيث يعتبر دواء طبيعي بدلا من المسكنات الطبية
- يعمل الزنجبيل على توسيع الشعب الهوائية، وتخفيف أعراض الحساسية ، لذا فإنه علاج طبيعي لأعراض البرد والسعال.
- حيث أكدت بعض الدراسات، أن تناول كوب من الحليب الدافئ مع ربع معلقة من الزنجبيل، يساعد على علاج مرض الأرق.
- ينصح الأطباء المرأة الحامل على تناول الزنجبيل، لأنه يخفف من الشعور بالغثيان لديهم، كما أنه علاج لمن يعانون من غثيان دوار البحر.