يتمتع الجرجير ببعض الخصائص المفيدة لصحة الإنسان، والتي تجعلة واحد من أهم الخضراوات المهمة في حياتنا اليومية، حيث أنه يعمل على تقوية الشعر، ومنع تساقطه، كما يحافظ على صحة الجلد، ويحمي البشرة، ويخفض نسبة الدهون، والكوليسترول، والصوديوم في الدم، علاوة على ذلك، فإنه يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة منها، ضعف النظر، وينظف المعدة والقولون، ويقوي اللثة، ونظرا لأهمية الجرجير، نقدم لكم في السطور القادمة، طريقة عمل عصير الجرجير.
-المكونات
-حزمة جرجير.
-ملعقة كبيرة من العسل.
-ثمرتان من الكيوي.
-ماء بارد.
-طريقة تحضير عصير الجرجير
نقوم بإزالة السيقان حزمة الجرجير، مع تقشير ثمرتين من الكيوي، ثم نضعهم داخل الخلاط الكهربائي، ثم نضيف كمية مناسبة من الماء والعسل على هذه المكونات، مع ضربهم جيدا، حتى يصبحوا مزج واحد، ويفضل وضع مكعبات الثلج أثناء تقديم عصير الجرجير.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
