لسهرةعائلية بالكريسماس..أسرع طريقة لتحضير كريب الشكولاتة

يعد كريب النوتيلا من أجمل أنواع الحلويات الذي يعشقه الأطفال والكبار معا، ويمكن تقديمه فى احتفالات أعياد الميلاد ورأس السنة أثناء قضاء سهرة مع العائلة بالمنزل.

ونقدم أسهل طريقة لتحضير كريب النوتيلا فى المنزل وهى:

-المكونات

كوب واحد من الدقيق.

بيضتان.

كوب وربع لبن.

ملعقة كبيرة من السكر.

ثلث كوب من زيت الذرة.

معلقة صغيرة من الفانيلا.

رشة صغيرة ملح.

شوكولاتة النوتيلا.

- طريقة التحضير

قومى بخلط المكونات معا في وعاء غويط، واضيفي الدقيق مع السكر، والملح، والفانيلا.

ثم أضيفي البيض إلى الخليط، ومعه الزيت، مع خفق الخليط بالخفاقة اليدوية جيدا .

وبعد ذلك أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط سائل نوعاً ما، وضعي الخليط بالثلاجة نصف ساعة على الأقل.

على النار قومى بوضع مقلاة لا تلتصق كالتيفال مثلا، ثم ضعي  قليل من العجين وحركي المقلاة على شكل دائرة  حتى تتكون لديك دائرة من الكريب، وتصبح رقيقة.

عندما تصبح حواف العجينة قريبة من اللون الأشقر اقلبيها على الوجه الآخر.

احضري النوتيلا وقومي بوضعها على وجه الكريب وهو ساخن، ثم اطوي نصف العجين الآخر عليه، وقدميه وبألف هنا.