آداب تناول الطعام هو فن من فنون علم "الإتيكيت"، والتي يتعين على كل فرد أن يكون على دراية بها، بالإضافة إلى كونها أصل من أصول القواعد الاجتماعية، والتي بدورها تنظم حياتنا وتحافظ على مظهرنا وصورتنا أمام الأشخاص، لذا نقدم لكم قواعد الإتيكيت عند تناول الطعام.
- تجنب عدم إحداث ضجة أثناء الجلوس على المائدة.
- اجلس على الكرسي من جهة اليسار، على أن تراعي الشخص الجالس على اليمين، فإذا لاحظت أن الشخص الذي يجلس على يمينك يتجه إلى اليسار فلا تتجه إلى اليمين بل أبق في اتجاه اليسار.
- عدم البدء في تناول الطعام إلا بعد بدء المضيف في تناول الطعام.
- الجلوس في وضع مستقيم، مع عدم الانحناء على الطبق أثناء الطعام.
- لا تبدأ بتناول الخبز.
- إذا كنت ترغب في تناول شئ غير موجود على المائدة مثل الخبز أو الملح أو الماء، فاطلبها بطريقة لبقة، مع مراعاة عدم طلب نوع آخر من الطعام غير موجود.
- عدم الحديث أثناء مضغ الطعام، مع عدم فتح الفم وهو ممتلئ، بالإضافة إلى مراعاة عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام.
- عدم الإشارة بإحدى أدوات الطعام أثناء الحديث.
- ضع السكينة في اليد اليمني والشوكة في اليد اليسري، أما الأشخاص الذين يأكلون باليد اليمني، فعليهم أن يقطعوا الطعام عن طريق وضع الشوكة في اليد اليسرى، والسكينة في اليد الأخرى، ثم يقوموا بنقل الشوكة إلى اليد اليمنى، مع وضع السكينة بالعرض فوق الطبق، ومن ثم يأكلوا الطعام.
- يجب عدم خلط أنواع مختلفة من الطعام على بعضها البعض في إناء واحد، بل نخلط الجزء الذي ستحمله الشوكة أولاً بأول.
- أغلب الأطعمة تؤكل بواسطة الشوكة، إلا الشوربة فهي الوحيدة التي نتناولها عن طريق المعلقة، مع مراعاة عدم ملء الشوكة أو الملعقة أكثر مما يمكن وضعه في الفم.
- إذا كنت ترغب في الوصول إلى شيء بعيد، فلا تقف وتقوم بإحضاره، بل اطلب من أقرب شخص أن يقوم بتمريره لك.
- عدم وضع الفوطة تحت الطبق أو ربطها حول العنق، بل توضع على الركبتين.