بعض الأطعمة التي تُساعدك على الاسترخاء.. تعرف عليها

يبحث الأفراد بشكل مستمر عن المأكولات التي تساعد علي الأسترخاء وهدوء الأعصاب، لهذا تقدم الدكتورة ولاء أبو الحجاج استشارية التغذية العلاجية، الأطعمة التي تساعد على الراحة.

تقول أبو الحجاج إن شرش اللبن يساعد على تهدئة الجهاز العصبي بشكل طبيعي، وذلك لاحتوائه على مادة التربتوفان التي تعزز إنتاج هرمون السيروتونين، وهو الهرمون العصبي الذي ينظم الغدد الصماء بالجسم.

فوائد شرش اللبن

يُقوّي العضلات ويزيد من حجمها. يساعد في خسارة الوزن لأنّه يحتوي على 90% من الماء، يُعزّز عمل جهاز المناعة في الجسم لأنه يزيد من مستوى الجلوتاثيون في الجسم. يعالج ارتفاع الكولسترول الضار في الدم. يزيد من مناعة المرضى للعديد من الأمراض المختلفة من خلال إعطائهم الطاقة المفقودة. يعالج بعض أمراض الجهاز التنفسيّ المزمنة كالربو. يقي من الإصابة بالسرطانات المختلفة وخاصة سرطان الثدي لدى النساء. يعتبر مكملاً غذائياً صحيّاً وجيّداً في حليب الأطفال. يُفيد في علاج حساسية اللاكتوز لدى العديد من الأشخاص لاحتوائه على البروتين.

وأوضحت أن البطاطا الحلوة تعتبر ضمن الأطعمة المهدئة للأطفال، إذ تساعد على مقاومة الإجهاد، وخفض ضغط الدم، لافتة إلى أن الموز من أكثر أنواع الفواكه التي تساعد على الراحة والاسترخاء لأنه يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على البقاء رطبا، مما يعمل على استرخاء العضلات ويخفف التوتر.

فوائد البطاطا الحلوة

الوقاية من نقص فيتامين أ: يُؤدِّي نقص فيتامين أ إلى حدوث ضَرر مُؤقَّت، أو دائم للعيون، وقد يُؤدِّي إلى الإصابة بالعمى، وانخفاض المناعة، وزيادة مُعدَّل الوفيّات في البُلدان النامية، وخاصّة عند الأطفال، والنساء الحوامل، والمُرضِعات، ومن الجدير بالذكر أنَّ البطاطا الحلوة تُعتبَر مصدراً ممتازاً للبيتا كاروتين (بالإنجليزيّة: Beta-carotene) الذي يتحوَّل داخل الجسم إلى فيتامين أ، والذي يَزيد تركيزه عند زيادة تركيز اللون الأصفر، والبرتقاليّ، ويُمكن الحُصول على احتياجات الجسم اليوميّة من فيتامين أ عند تناول 100 غرام من البطاطا الحلوة فقط.[١] الوقاية من السرطان: يرتبط تلف الخلايا الناجم عن عمليّات الأكسدة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، كما ترتبط الأنظمة الغذائيّة الغنيّة بمُضادّات الأكسدة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المَعدة، والكلى، والثدي، وقد أظهرت الدراسات أنَّ البطاطا الحلوة تحتوي على مُضادَّات أكسدة قويَّة تُساعد على الوقاية من أضرار الجذور الحرَّة، والموادّ الضارَّة التي تزيد خطر الإصابة بالسرطان، وبالإضافة إلى ذلك، فإنَّ البطاطا الحلوة ذات اللون الأرجوانيّ تمتلك كمّيات أكبر من مُضادَّات الأكسدة.

وتؤكد استشاري التغذية العلاجية أن الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يحتويان على نسبه عالية من التريبتوفان والماغنيسيوم الذى يعمل على تهدئة النظام العصبي، وأشارت إلى أن السبانخ تعمل على تنظيم إنتاج الهرمونات في الجهاز العصبي لتحسين المزاج.

الشوكولاته الداكنة جيدة للقلب:

تظهر الدراسات أن تناول كمية صغيرة من الشوكولاته الداكنة مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، الشوكولاته السوداء تحسن من تدفق الدم ويمكن أن تساعد على منع تكوين جلطات الدم. تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أيضا منع تصلب الشرايين.